Labākais veids, kā gatavot garšīgu un veselīgu ēdienu, saglabājot savas derīgās īpašības, un, nepalielinot kalorijas eļļu vai sviestu, ir cooking pāris. Augļi, dārzeņi, zivis un gaļa, tvaicēti, ir vislabāk piemērota uztura veselīgu uzturu.
Tvaicēšanai, tur ir dažādas ierīces. Tas ir tāpat kā specializēta elektrisko tvaikoņi, un dziļā pannā ar speciālu tīklu un segumu. Jūs varat arī iegādāties box-sietu normālu katlā, tad produktus, kas pirms vārīšanas sietu, un ūdens vārās apakšā panna, lai produkti nav saskarē ar to. Pārtikas vārīti šādā veidā, saglabāt vislielāko daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kā arī praktiski nemaina savu struktūru.
Sautēta vai cepta pārtika zaudē lielu daudzumu vitamīnu, ārstējot, un turklāt jo naftas, kas tiek izmantots sagatavošanā, uzturā palielina tauku daudzumu patērē. Ja jūs gatavojat ēdienu uz pāris, tā saglabā pilnīgu garšu un krāsu, ir sulīgi un garšīgi, un dažādi produkti netiek sajaukti gatavošanas procesā.
Vēl ēdienu ražoti ar palīdzību tvaika priekšrocība - ir ekstrēms vienkāršība sagatavošanas. Pat iesācējs saimniece spēj tikt galā ar spiediena plīts un gatavošanas netiks pievieno visus darbietilpīgu aktivitātēm. Saimniece šajā gadījumā var nesatraukties par to, ko viņa var vārīt ūdenī vai no degošas eļļas, lai risks sabojāt trauku dubultā katlu ir minimāla. Kamēr ēdiens tiek gatavots, īpašnieks varētu darīt citus mājsaimniecības darbus, kā arī tvaikonis neprasa savu pastāvīgu klātbūtni darbības laikā.
Pāris labas gatavošanas tauku gaļu ar nedaudz sāli un zaļumiem, sarkana zivju, kā arī dažādi dārzeņi, izņemot zaļo lapu salātos un spinātos.