BLACK TEA
Ir vērts, lai kāds runātu par tēju, visi uzreiz vienojas: "Ak, jā, zaļā tēja - noderīga lieta! "Bet ieguvumi no melnās tējas, ne mazāk. Zinātnieki Bostonas Universitātē atrasts: cilvēki, kuri dzēra 2-3 tases melnās tējas dienā vienu mēnesi, 50% uzlaboja stāvokli asinsvados, sienas kļūst elastīgāki, uzlabo asinsriti un skābekļa piesātinājumu.
Karsta tēja Brokastis vai auksti - vakariņās. Galvenais ir nevis maisiņos - šī tēja nav tik labs, lai iestāde. Kā, tomēr, un "Diēta" Tējas zemu kofeīna saturu - tie ir mazāk izteikta antioksidanta īpašības. Dzert melnā tēja tikai svaigi - pat atstāja pāris stundas uz galda vai ledusskapī, tas zaudē savas derīgās īpašības.
SELERIJAS
Selerijas nesatur taukus, nav kaloriju, bet viņa sasniegumi neapstājas tur. Pirmkārt, tur ir daudz kālija, kas neitralizē lieko sāļu un novērš pietūkumu. Ārsti saka, ka lielākā daļa cilvēku saņem tikai pusi dienu no ieteicamajām devām kālija, bet tikai 100 g selerijas pilnībā aizpildīt šo vajadzību. Otrkārt, selerijas ir bagāts phthalides, normalizē asinsspiedienu.
Tīrīt māju pāris kātu selerijas, nākot uz darbu, viņus glāzi ūdens, un tas - ledusskapī - citādi zaudē selerijas lūzums. Svaigi seleriju iet arī ar gaļu, zivīm, kartupeļiem, svaigiem salātiem un sviestmaizēm.
CHERRY
Cherry - tas ir daudz vairāk nekā apdares kokteiļa vai mincemeat. "In ķiršu satur lielu daudzumu flavonoīdus - viņi strādā brīnumus ar imūnsistēmu un nomāc brīvos radikāļus, kas paātrina šūnu novecošanos. Pektīns, daļa no tā, izvada toksīnus, palīdz saglabāt figūru - saka Ronald Vrolstad, profesors Oregonas Universitātē, kas studē pārtiku. - Turklāt, ķiršu ir viegla caureju veicinoša iedarbība, uzlabo ādas stāvokli un stabilizē tās darbību sirds ".
No maija līdz augustam, nopirkt svaigus ķiršus ar pārējo gadu - saldēti, žāvēti un konservēti, tā saglabā visas uzturvielas. Sajauc blenderī iesaldēti ķirši un auksts
SĒNES
Sēnes - Čempioni satura B vitamīnu B, tostarp riboflavīna, kas ir nepieciešama, lai skaistumu ādas, matu spīdumu un redzes asumu. Bez tam, tie ietver beta
glukan un hitīns, zemāks holesterīna un novērstu sirds slimību.
"Sēnes, kā sūklis, absorbēt no augsnes kaitīgām vielām, tāpēc tas ir drošākais izvēlēties audzētas sēnes un austeru" - iesaka dietologs, ar M. N.. Ekaterina Aleksandrova. Pievienot svaigas sēnes salātus un sviestmaizes, un cepts ar sīpoliem - rīsu, griķu un picas.
Putraimi
Auzas, kvieši, griķi, mieži un kukurūza ir vērtīgi, jo tie saglabā apstrādes aploksni un graudu dīgļi. Apvalks uzlabo zarnu peristaltiku, samazina risku saslimt ar vēzi, tā ir bagāta ar vitamīnu B, PP, folijskābi un mikroelementiem, kā embrijs satur kalciju, kāliju, nātriju, magniju, varu, cinku un fosforu.
"Ēšanas veseli graudi atjauno ādas tekstūru, uzlabo tās darbību, nervu un sirds-asinsvadu sistēmu, - saka Ekaterina Aleksandrova. - Piemēram, kviešu asnu ir bagāti ar sagremojamā proteīna, ogļhidrātu, tauku, un pats galvenais, satur daudz taukos šķīstošo vitamīnu, tostarp E un A ".
Nav pavārs, bet tikai ielej karstā ūdens stiebrzāles. Viņi iet labi ar pienu un piena produktiem, riekstiem, medus, žāvēti augļi, svaigi un vārīti dārzeņi. Galvenais noteikums to izmantošanu - skatīties porciju lielumu, jo papildus vitamīnu graudaugos satur daudz ogļhidrātu un tāpēc kalorijas.
PUPAS
Kalcija un dzelzssastāv pupu pasargāt kaulus un nostiprina sirds muskuli. "In pupiņām pašiem kā liellopu un kaloriju uz pusi proteīns cik - saka Ekaterina Aleksandrova. - Turklāt, augu proteīna uzsūcas daudz labāk nekā dzīvniekam ".
Samērcē pupiņas nakti aukstā ūdenī. No rīta, mainīt ūdeni un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu apmēram divas stundas. Beigās pievieno burkāni, tomāti un ķiploki - dārzeņi ar pupiņām uzsūcas labāk nekā ar gaļu, vistu vai zivi.