Nokļūšana līdz vārīšanas dārzeņus, ir svarīgi apgūt divas pamatprincipus. Visi dārzeņi jānomazgā aukstā tekošā ūdenī, un pēc tam obsushivat ar papīra vai auduma salvetes. Otrais princips - sagriezta dārzeņi tikai ļoti asu nazi. Par salāti labāk izmantot daudzfunkciju rīve, sadriskāt ļaujot Cube, klucīši vai strēmelēs. Dārzeņu maisījumi var būt jebkurā kombinācijā, no viņas gaumes.
Aizpildiet - augstākā labuma olīveļļu vai mājās majonēzi. Viņam nākamais paraugs blenderī 1 kausa augu eļļas 2 olas, 1 olas dzeltenums, nedaudz sāls, melnie pipari, citronu sulu un sinepes. Dārzeņi, kas prasa siltuma apstrādi, labāk vārītu vai tvaicēti izrādījās pat nelielā ūdens daudzumā. Tas pats attiecas uz labību, kas nepieciešams, lai sakārtotu pirms vārīšanas un izskalot.
Lai uzzinātu, kā gatavot gaļu un zivis, ir nepieciešams atcerēties, ka, vārot tos un nodot verdošā sālsūdenī, un, kad ūdens sāk vārīties - noņemt putas. Kad cepšanas, šie produkti sagriež gabaliņos, dažreiz Paneer ar miltiem un zemes kviešu krekeri. Liesa gaļa marināde var pagatavot no augu eļļas un citronu sulu, ņem vienādās proporcijās. Marinēt būt no 20 minūtēm līdz 2,3 stundām, atkarībā no lieluma gabalos. Attiecībā uz sāli un garšvielas, tad pievieno tos jau ieteica cepšanas laikā, ir īstais laiks - kad pagrieziet gaļu vai zivis uz pannas.
Vistas un citi putni visu racionālu cept. Sāls, pipari, sasmalcināti ķiploki nashpiguyte, ielieciet veidnē un ielieciet cepeškrāsnī. Gatavošanas laiku aprēķina, pieņemot, ka par katru kilogramu mājputnu prasa apmēram 40 minūtes.
Gatavojot zupas izšķirošie sastāvdaļas grāmatzīmi pareizā secībā. Ja jūs izvēlaties, lai pagatavotu zupu buljonu, pirmais vārītu gaļu, putnu gaļu vai zivis. Tādā gadījumā tie būtu jānosaka aukstā ūdenī. Tad pievieno dārzeņus, piemēram, bietes, burkāni, kartupeļi, sīpoli, kāposti. Graudaugu zupas un zupas ar makaroniem apdarinātas ar labību pirmkārt, bet, kad tās piemetina apmēram pusi - dārzeņus.
Attiecībā uz apmācību sagatavošanās konditorejas izstrādājumu, mazkaloriju deserti dot priekšroku veikti, pamatojoties uz augļu salātiem. Tos var uzlādēt ar zemu tauku krējumu vai dabīgo jogurtu, saldo ar medu, kā arī maisījuma citrona sulu, dzērienu un jebkuru augļu sīrupu. Ja vēlaties palutināt mīlēja cep preces, nebaidieties nopirkt gatavu mīklu. Galvenais - plānāks roll un nodot vairāk pildījumu. Ja vēlas, gatavot kūku no pašu testu paveicis lielisku pamatu. Un kā pildījumu - augļiem, ogām un putukrējumu.