Sastāvdaļas:
- 200 grami garneļu;
- 2 gurķi;
- 100 g kaperu;
- 2 kartupeļi;
- 2 ēdamkarotes majonēzes;
- 1 ola;
- Sāls;
- Lauru lapu;
- Salāti;
- Dilles.
Sagatavošana:
Clean garneles, atdalot astes. Noskalo aukstā ūdenī un nodot sautējums uz uguns.
Katliņā, pievieno garneles ar sāli, lauru lapu.
Pēc ūdens garneļu vārīties, vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Tad perekin'te garneles caurdurī stiklam visu ūdeni. Atdzesē un sagriež tos mazos kubiņos.
Vāra kartupeļus ar visu mizu, nomizo un sagriež kubiņos. Gurķi no ādām skaidras, sagriezti, kā arī kartupeļiem.
Vāra cieti vārītas olas. Olu sagriež šķēlītēs. To vajadzētu izmantot, lai rotā gatavo salātus. Drain kaperus ar sulu.
Visas sastāvdaļas ir vārīti, samaisa un sezonu ar majonēzi, sāli. Salātu bļodā, vietu dažas labi izmazgāti salātu lapas par to - gatavs salāti. Top salāti rotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem, sagrieztu olu.
Padome:
Tā vietā, lai majonēze, var tikt izmantoti, lai uzpildes krēmu.