Kalina var atrast ne tikai mežā un pļavā, daudzi dārznieki augt savās vietnēs. Kalina būtu jāsavāc pēc pirmajām salnām, pirms viņas asaru nav vēlama (tas būs ļoti rūgta). Ja jūs neesat spējīgi savākt ogām sevi, jūs varat nopirkt gandrīz jebkuru lielveikalu, kas saldētā veidā. Medicīnas programmām, kas izmanto ne tikai Viburnum ogas, bet arī ziedi, lapas un pat mizas.
Irbenājs ogas ir bagāti ar pektīnu un tanīniem, aminoskābes, ēteriskās eļļas, un tā satur lielu daudzumu askorbīnskābes, Baldriānskābe un etiķskābi. Turklāt, Kalina ir gaistošs, kas palīdz cīnīties ar slimību izraisošās mikrobus.
Kalina pazīstams kā efektīvu līdzekli ar dažādu slimību ārstēšanai. Ārstējot hipertensija, gastrīts, ateroskleroze, saaukstēšanās, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un kuņģa kolītu jāņem no augļiem Viburnum infūzijas. Lai to izdarītu, sasmalcina 20 g Viburnum ogas un pārlej ar glāzi vārīta ūdens, 4 stundas iepriekš pārklāta ar stingru vāku. Infūzija spriedzi un uzņemties 0, 5 tasi 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Tas infūzijas ir iespējams arī slapjš ādas izsitumus.
Kalina ieteicams izmantot aknu, tūsku, nieru un sirds slimībām, kuru izcelsme, un kā nomierinošu līdzekli. Irbenājs ogas ir spēcīga sviedrēšanas un diurētisko. Sulu un novārījums Viburnum darbojas kā antitussive un savelkoša, palīdz kolītu un hemoroīdi. Lai sasniegtu terapeitisko efektu irbenājs ogas būtu regulāri ēst.
Ādas slimības un alerģijas lielisks palīgs pirts ar Kalina. Lai to izdarītu, ieber 200-300 g Viburnum filiāles ar verdošu ūdeni (4-5 litri). Ļaujiet sēdēt, tad izkāš un ielej vannā ar ūdeni. Guļ vannā ar Kalinovoye buljona 15-20 minūtes.
Termiskās apstrādes laikā, lielākā daļa bioloģiski aktīvo vielu tiek iznīcināta, un izmantošana svaigām ogām neiespējami, jo klātbūtnes rūgtumu. Lai nezaudētu vitamīnus un padarītu mazāk rūgta ogu, noslaucīt Viburnum ar medu vai cukuru attiecībā 1: 1.
Kalina ir kontrindicēta cilvēkiem, kas cieš no zema asinsspiediena, grūtniecību, artrīta, podagras un paaugstinātu skābumu kuņģī.