Ka produkts tika atzīti par bioloģiski, tas ir izveidots no organiskiem materiāliem, organisko sastāvdaļu un īpašu tehnoloģisko procesu. Piemēram, Eiropā, lai izveidotu videi draudzīgiem produktiem ir ķērušās pie šāda pasākuma: Nesniedz svaigu mēslu zemē mazāk nekā 4 mēnešus pirms ražas novākšanas, kad pieaudzis kultūra var nonākt saskarē ar augsni.
Turklāt, nepiemēro dzīvnieku augšanas hormoni stimulējošām narkotikām un citām veterinārās barības atliekām ar kūtsmēsliem un urīnā, dzīvnieku blakusproduktus un kaujot putnu. Attiecībā uz bioloģisko pārtiku, ir tabu par ģenētisko modifikāciju.
Bioloģiskās lauksaimniecības produkti var būt diezgan sarežģīti ražot. Bet tomēr to ražošanā izmantoto sastāvdaļu jābūt tikai no dabīgām izejvielām, neizmantojot sintētiskas vai mākslīgas piedevas.
Tirgus bioloģisko produktu visvairāk labi attīstīta Amerikas Savienotajās Valstīs. Ir īpaša tiešsaistes iepirkšanās, kur var iegādāties bioloģisko pārtiku. Krievijā šādas pārtikas ražošanai, joprojām ir bērna autiņos. Mums nav lauksaimniecības un lopkopības, kas atbilst stingrajām organisko standartu. Tāpēc, gandrīz visi organiskie produkti mūsu valstī - ārvalstu ražošana un pārdod galvenokārt Maskavā, lielos supermārketos.
Vēlams iegādāties bioloģisko pārtiku katrs definē sevi. , No vienas puses, palielinot skaitu tā piekritējiem. No otras puses - ir pierādījumi par holandiešu pētnieki, kuri saka, ka par bioloģisko produktu sastāvs neatšķiras no normālas, lai gan ir ievērojami dārgākas.