Mīklu pankūkām vai pankūkas var būt izgatavoti no kviešu, miežu, auzu, griķu miltiem. Mīklas konsistence pankūkas būtu nedaudz biezāka mīklu pankūkām. Tradicionāli, krievu pankūkas un smalkmaizītes cep no šķidras mīklas. Bet var aizstāt ar jebkuru rauga mīklas sairšanu, piem, nātrija karbonāta un citronskābes.
Panna cepšanai ir labāk izmantot dzelzi. Pirms cepšanas tā ir labi aizdedzināta.
Izmantojiet dārzeņu maz vārīšanas. Cepšanas pankūkas karstā kastrolītis tikai iereibis. Cepšanas pankūkas eļļa var izmantot vairāk.
Ir vairāki veidi, kā gatavot pankūkas un pankūkas ar pilnu saules.
Viens veids: pan pour tests mazāk nekā parasti. Kad pankūku vai mafins viegli brūnās, ielieciet pildījumu ("Pripek"), un aizpildīt testu, lai "Pripek" bija iekšā. Fry otra puse produkcijai.
Vēl viens veids, kā partijas pankūkas vai pankūkas ar pilnu saules. Uz ietaukotas pannas, novietojiet sagatavoto Pripek un piepildiet to ar mīklu. Nākamais apcep kā parasti.
Pripek kā sektoru pildījumu, var būt ļoti atšķirīgs. Tomēr, ņemot vērā, ka apdedzināšanas ilgst tikai dažas minūtes, tad produktiem pilnā saulē jābūt vai nu jau ir sagatavota vai tiek gatavoti 2-3 minūtes.
Ja šis dārzeņiem parasti vai nu vārīta vai cepta iepriekš. Gaļa un zivis ir arī iepriekš termiski apstrādāti. Bet augļi, ogas un augi var tikt izmantoti svaigi, bet tas ir labāk, lai karbonāde ļoti smalki.