Pirmās divas nedēļas diētu būt tikai dārzeņus, piena produktus, un sieru. Papildināt tajā atļauta vārītu olu un trīs zaļi āboli dienā. Dārzeņi nedrīkst saturēt cieti. Tas var būt dažādi kāposti, salāti, gurķi, baklažāni, sīpoli, zāles veidu. Satur kartupeļu cieti, skvošs, ziedkāposti, skvoša, zirņus, kukurūzas. Daži jogurta veidi var saturēt arī cieti. Bet tas var mainīt visu parasto jogurtu un biezpienu, tauki nedrīkst pārsniegt 5%. Dārzeņi būtu pamats diētu. To kopējā masa ir vismaz 20% no svara piena produktu. Bez ikdienas kaloriju nedrīkst būt zemāka par 1000-1200 kaloriju.
Paturiet prātā, ka ēšanas āboli ir ļoti vēlama. Tie ir lielisks ogļhidrātu avots un pektīnu. Bet ar diezgan lielu glikēmisko indeksu ir jālieto kopā ar galveno ēdienu, tā, lai neradītu smaile insulīna līmeni.
Trešajā nedēļā uzturā pievieno 300 gramus gaļas. Tiek dota atļauja izmantot liellopu, putnu gaļu vai zivis. Šis skaits būtu aizstāt tādu pašu summu par piena produktu. Deva par ceturto un piekto nedēļu uzturā trešā atkārtot. Bet šajā laikā šķidruma uzņemšana laikā jābūt ne mazākam par diviem litriem. Tas ir par ceturto un piekto nedēļu ir pamata svara zudumu.
Ievērojot pareizu izbraukšanu no diētas svara turpinās samazināties. Lai to izdarītu, nākamo piecu nedēļu laikā, būtu jāatbilst konkrētiem noteikumiem. Tauku piena produkti nedrīkst pārsniegt 1%. Dienā lietošana ir atļauta ne vairāk kā 15 gramus augu eļļas, un kopējais tauku daudzums būtu jāļauj izmantot 30-35 no praktiski visu, izņemot augļus, mango, vīnogas, banānu, un žāvēti augļi. Labāk sākt dienu ar auzu vai biezpienu. Gaļa ir vēlams izmantot tikai liesu.
Tomēr diēta Protasov nav vēlama cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimību (gastrīts, čūlas), kā tad, kad liels skaits šķiedras nav cietes var izraisīt slimības progresēšanu.
Tāpat jāapzinās, ka šī diēta var nebūt energosistēma uz mūžu. Tomēr to var uzskatīt par periodisku iespēju zaudēt nedaudz svara un veidot savu metabolismu. Un, varbūt, lai līdzsvarotu diētu saskaņā ar veselīga uztura principiem.