Pareiza organizācija pieņemšanām ļauj ne jāuztraucas par viesu skaita. Maltītes tiek pasniegtas uzreiz, tāpēc saimniece ir bez turpmākai saziņai. Uzkodas uzkodām ir sava specifika: to lielums jāiekļaujas vienā dakšiņu. Sarežģītas salāti vai sānu ēdieni, kā arī lielie gaļas gabali, kas prasa papildu slīpēšanas personām, kas nav izmantota.
No mēbeļu mēs izmantot tikai tabula, uzstādīts centrā vai istabas stūrī. Blakus viņam tiek noteikts cits tabulu vai stāvēt tīrību un izmantotajiem piederumiem. Vieglākais veids, kad netīrās brilles vai ierīces, novieto uz galda ar riteņiem. Tātad saimniece būs vieglāk pārvietot to uz virtuvi.
Krēsli ap galda netiek likts, tas ir tas, kas atstāj vietu kustību. Bet dažas vietas telpā ir jābūt klāt. Tas var būt pāris krēsliem vai maza dīvāna, kas var apsēsties apnicis viesus.
Tabulā ir jābūt pietiekami lielam, lai ietilptu par to uzkodas. Palīdzēt glābt kosmosa maltītes, kas sastāv no vairākiem slāņiem. Katrs ēdiens ir pievienota atsevišķu vienību, kas tiek nodots atsevišķās porcijās plāksnes.
Pieņemšanām ietver dažādas uzkodas. Ne vienmēr mēģina apvienot vienā tabulā un salds, un gaļas ēdieniem. Par sieviešu bufetes galda būtu labi maz smalkmaizītes, augļi un saldumi, savukārt vīriešiem tas ir labākais, lai sagatavotos tik mazai pīrādziņi ar salātu pildījumu vai kanapē ar gaļu vai zivis.
Dzērieni var tikt likts uz atsevišķa galda kopā pēc savas brilles. Alternatīvi nepieciešams, lai novietotu tās centrālajā daļā, ar kopējo tabulā. Pamatprincips ir tāds, ka bufetes galds viesiem bija ērti veikt jebkādu ēdienu.