Apple Charlotte
Jums būs nepieciešams:
- 3 lieli āboli;
- 200 g miltu;
- 150 g cukura;
- 100 grami sviesta;
- 2 olas;
- 2 tējkarotes sausais raugs;
- Šķipsniņu kanēļa;
- Šķipsniņu vaniļas cukuru;
- 1 ēdamkarote Roma.
Eļļas iepriekš izņemt no ledusskapja, lai tā mīkstināts. Beat olas un noslaucīt tos ar sviestu. Pastāv arī pievienot milti, raugs, cukurs, kanēlis, vaniļas, un labi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Ābolu mizas, izņemiet serdi un sēklas. Karbonāde augļus kubiņos un sajauc ar mīklu. Eļļa cepšanas traukā un piepilda to ar testu, ir ne vairāk kā pusi - Charlotte kāpumu prigotovleniya.Vypekayte pīrāgs laikā uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Pasniedz siltu ābolu pīrāgs kopā ar bumbu saldējuma.
Charlotte ar āboliem un banāniem
Jums būs nepieciešams:
- 75 g sviests;
- 130 g cukura;
- 250 g miltu;
- 2 olas;
- Raugs pakešu;
- 2 āboli;
- 2 banāni.
Āboli un banāni mizas un karbonāde. Mīksta sviesta, noslaucīt cukuru, ielej tur pārāk sadalīti olas un pievieno miltus ar raugu. Visi labi samaisa un pievieno augļus. Mīklu ietaukotā formā un cep 40-50 minūtes, līdz viegli brūni Charlotte. Ready kūka ir labi piemērota vakara tēju vai bagātīgas brokastis. Ja vēlas, piemēram, ābolu pīrāgs, jūs varat pievieno nomizotu, zemes riekstiem.
Charlotte ar āboliem un šokolādes gabaliņiem
Jums būs nepieciešams:
- 200 grami jogurta;
- 100 g cukura;
- 300 g miltu;
- 70 g augu eļļas;
- 3 olas;
- Raugs pakešu;
- 2 ēdamkarotes vaniļas cukurs;
- 3 āboli;
- 70 g tumšās šokolādes;
- 1 citrons.
Pamats šo testu charlotte var kļūt ne tikai jogurtu, zema tauku satura krējumu un.
Sajauc jogurtu ar cukuru. Pastāv arī pievienot rauga, cukuru un vaniļas pa porcijām pievieno miltus, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sacietējumiem veidojas. Ielej augu eļļu maisījumu, beat olu un noslaucīt mīklas maisītāju uz valsts viendabīgumu. Ābolu mizas un sēklas, karbonāde, pārlej ar spiestu citronu sulu un atstāj uz 15 minūtēm. Šokolādes sadaliet daiviņās, un katrs no tiem, sagriež 4 daļās. Iemaisa āboliem un šokolādes mīklā. Eļļa cepšanas traukā un pārlej mīklu tajā. Cept ābolu pīrāgs uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes. Gatavs kūka, izņemiet no veidnes, sagriež šķēlēs un pasniedz karstu vai aukstu.
Candy apple
Jums būs nepieciešams:
- 2, 5 kg gatavu ābolu;
- 3 olas;
- Puse citrona;
- Kanēļa standziņa;
- 300 g cukura;
- 100 g pulverveida cukuru;
- 1 ēdamkarote sviests.
Mazgāt ābolus, noņemt miziņu tos, izņemiet serdi un sēklas. Sagriež ābolus sagriež plānās šķēlītēs. Put katliņā, pievieno 1 glāzi ūdens, cukura un kanēļa standziņu. Pavārs āboli pusstundu uz lēnas uguns, regulāri apmaisot. Tie esam procesā jābūt mīkstam. Pirms pabeigt cooking ielej katliņā izspiež no pus citrona sulu. Ready āboli atdzist, drenāžas, ja vairāk nekā 1 glāze, un izņemiet kanēli. Ābolu miesa noslaucīt blenderī veikt viendabīgu biezeni.
Beat olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Atdzesēti baltumus noslaucīt cietā putu. Pakāpeniski pievieno tos ābolu masu, maisot biezenis. Ietauko cepešpannas ar sviestu un novietojiet uz maisījumu āboliem un olbaltumvielu. Uzkarsē krāsni ne vairāk par 100 grādiem, pēc tam nodot atpakaļ biezeni un atstāj siltā 4-5 stundām. Rezultātā paste ir iesaldēt, bet ne no degšanas. Candy gatava, noņemiet lapu un sagriež kubiņos. Roll tos cukuru un pasniedz desertu ar tēju un kafiju. Candy var uzglabāt vēsā un sausā vietā, ietinamo papīru, vismaz 2 nedēļas. Ja nepieciešams, mājās ābolu konfektes var sasaldēt un uzglabāt ilgāk.
Ābolu konfektes pirms cepšanas, jūs varat pievienot sukādes dzērvenes vai brūklenēm.
Homemade ābolu vīns
Šis dzēriens maz līdzības garšas tradicionālajai vīnu, bet tas var būt lielisks aperitīvs uz svētku galda.
Jums būs nepieciešams:
- 3, 5 kg ābolu;
- 2, 5 kg cukura;
- 500 g rozīņu;
- 1 citrons;
- 1 apelsīns;
- 5 litri ūdens;
- Pakešu rauga.
Mazgāt ābolus, miziņu, izņemiet serdi un sēklas. Sagriež ābolus mazos kubiņos. Uzsilda ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, iemest āboliem un gatavot tos 20 minūtes. Tad noņemiet no uguns un pievieno cukuru un rozīnes. Citrons un izspiest sulu no apelsīna un ieliet pārējo sastāvdaļu. Ielieciet maisījumu siltā vietā rūgšanai to. Pēc tam, ieliet to sterilizētos pudelēs, pārklāj ar vāciņu un glabā vēsā vietā vairākas dienas. Gatavo ābolu vīnu izkāš caur marli. To var izmantot 2-3 nedēļu laikā pēc pagatavošanas vai uzglabā ilgāk vēsā, tumšā vietā.