Austeres, garneles, brūnaļģes, krabji, mīdijas un citas jūras veltes padarīs jūsu uzturs vairāk atšķirīgas un veselība - stiprāka. Cilvēki, kas bieži ietver to jūras veltes ēdienkarte ir daudz mazāk iespējams, cieš, jo šis ēdiens ir pilnībā apmierina cilvēka vajadzību pēc nepieciešamās minerālvielas. Visnoderīgāko jūras faunas ir kalmāri, mīdijas, garneles, omārus, jūras gurķus, austeres un floras aizsardzība - brūnaļģes un Porfīrs.
Mīdijas
Šie jūras radības neskaitāmi selēnu, kas aizsargā organismu no vēža. Tie ietver kāliju, jodu, mangānu, kalcija. Īpaši daudz mīdījām kobalta, kas stimulē asins veidošanos, iesaistīta veidošanos B12 vitamīna, un aktivizē sintēzi daudzu fermentu. Tie ir maz tauku, bet E pietiekami vitamīns - dabisks antioksidants. Ēšanas mīdijas būtu izdevīgi ādu un sejas.
Jūras gliemeži
Tie ir labākais magnija avots, jo atšķirībā no citiem pārtikas produktiem, kas bagāts ar tiem, jo cochlea - minimālu kaloriju. Jūras gliemeži daudz vitamīnu B6, kas veicina labāku barības sagremošanu.
Omāri
Tie ir ļoti maz kaloriju un bez ogļhidrātiem vispār. Bet daudz omāri fosfora, kas stimulē smadzeņu darbību labi.
Garnele
To izmantošana tiem, kuri vēlas nomest svaru, ir nenoliedzama: kā daļa no garneļu gandrīz nav tauku un cukura, bet tie ir pilnīgi apmierināt izsalkumu, sakarā ar augsto saturu viegli sagremojamā proteīna. Bez tam, tie ir B12 vitamīnu, kas ir nepieciešams, lai nervu sistēmas normālu darbību un ražošanas hemoglobīns. Joda garnelēm gandrīz 100 reizes vairāk nekā liellopu gaļu.
Brūnaļģes
Tas alga ir rekords joda saturu. Laminaria parāda cilvēkiem ar vairogdziedzera slimību, aterosklerozes, sirds problēmas.
Austeres
Tie satur daudz vitamīnu D un B, sakarā ar to izmantošanu austeru palīdz stiprināt kaulus. Starp citu, tie ir aphrodisiac.
Krabji
Sakarā ar lielu daudzumu cinka un vara, šī delikatese ir spējīgs palielināt imunitāti un palīdzēt aktīvi pretoties infekcijām.
Purpurs
Šis pārtikas sarkanā jūras aļģes Japānā tiek uzskatīta avots veselību un ilgmūžību. Tā satur divreiz vairāk vitamīna B2 nekā burkānos un kāpostiem, un C vitamīna violeta tik daudz un citrusaugļos. Tā ir bagāta augu šķiedras, kas ir nepieciešami normālai funkcionēšanai zarnās.
Iekļaut uzturā jūras veltes jāattiecas ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Taču viss ir labs ar mēru. Dietitians nav ieteicams priecēt tos vairāk nekā trīs reizes nedēļā, jo dažas no tām satur daudz holesterīna.