200 ml piena, sit 5 olas. Pievieno sāli pēc garšas. Īpašas formas vai cepšanas ziede ar sviestu. Ieliet maisījumu olu un piena sagatavotajā traukā. Pavārs omlete krāsnī silda līdz 160-180 grādiem 10-15 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotāt šķīvi ar zariņiem, svaigus garšaugus (pētersīļi, dilles).
Olu kultenis ar sieru
2 olas, savienot ar nelielu daudzumu silta piena (50-70 ml) un sita ar mikseri vai blenderi. Pievienot maisījums 1 tējkarote kausētu sviestu. Bring trauku līdz darīts uz tvaika vannā, maisot regulāri. Gatavo omlete, apkaisa ar rīvētu sieru un pasniedz.
Olu kultenis ar grauzdiņiem un selerijas
No klijām baltmaizes grauzdiņiem sagatavoties. Lai to izdarītu, 1 šķēle maizes sagriež mazos kubiņos. Ievietot tos uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī. Pēc 7-10 minūtēm crunches būs gatava. Cool tos istabas temperatūrā 10 minūtes.
1 paprika, 2 tomāti un seleriju mazgāšanas un tīrs. Sagriež dārzeņus sīkās strēmelēs.
Cepšana vai īpašas formas ziede ar sviestu. Tālāk, izvietojiet slāņus krekeri, dārzeņi. Sezona ar sāli. Noslaucīt 3 olas un pārlej dārzeņiem. Kapacitāte ielieciet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm 180 grādos. Gatavo trauku uzmanīgi sakārtot uz šķīvjiem. Pasniedz to rotā iepriekš svaigiem garšaugiem. Lai pievienotu spice šķīvja un sezonu to ar garšvielām. Piemēram, izmantojiet oregano, čili pipari vai grauzdētu sezama sēklas.
Atcerieties, pasūtot uzturs olu ēdieni ir atrisināta katrā gadījumā individuāli. Pirms to izmantošana būtu jākonsultējas ar ārstu, jo bieži olu baltums izraisa alerģijas uzbrukumus un saasina hroniskas slimības.