Novērot tas nav grūti, jo tas nav paredzēts uzsvērt ķermenim bada streiku. Bet jāgaida uz Krētas diētu brīnumu veidā instant svara zudums nav tā vērts. Mēnesis iztērēti par to nesīs augļus, un svari, protams, saņemt pie zemes. Rezultāts nebūs īstermiņa un stabils, ja tā turpina ievērot pamatnoteikumiem šo diētu.
Galvenie noteikumi uzturā:
1. Prioritāte tiek piešķirta uzturā svaigu augļu un labības un dārzeņu. Tie ir labākais enerģijas zemu kaloriju pārtikas produktiem. Diena būtu apēst aptuveni 40 gramus šķiedrvielu, kas ir ļoti noderīgi gremošanu. Šie produkti nodrošina ķermeņa izturīgs cieti un oligosaharīdu, ko veicina labvēlīgo mikrofloru zarnās, kas palīdz organismam daudz ātrāk atbrīvoties no toksīniem.
2. Ierobežot patēriņu gaļas produktu. Sarkanā gaļa var ēst tikai vienu reizi nedēļā, lai papildinātu dzelzs uzkrājumu. Bet katru dienu uzturā ļāva iekļaut zivis - foreles, tuncis, lasis, āte, skumbrijas, sardīnes. Šīs zivju šķirnes labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmu. Kopā ar zivīm, un ļāva izmantot dažādas jūras veltes.
3. Olas - lielisks proteīna avots. Vajadzētu ēst ne vairāk par četriem metinātas mīksti vārītas vai cieti vārītas olas nedēļā. Diēta neaizliedz izmantošana piena produktus. Priekšroka būtu jādod raudzēts piens un jogurts.
4. Ēd jābūt pilnībā, lēnām, mājīgā atmosfērā klusā vienā un tajā pašā laikā, trīs reizes dienā. Pārtikas vajadzētu ēst tikai to, kas ir dzimuši pa sauszemi vai jūru dod, nav sintētiskie produkti ar garšu un konservantiem uzturā nevajadzētu būt.
5. Ir jāizslēdz no savām izvēlnēm taukainu ēdienu. Aizpildiet salāti labākais rapšu vai olīvu eļļas, nevis majonēzi. Augu eļļa nodrošinās devu neaizstājamās taukskābes, kas vajadzīgi, lai aizsargātu sirds un asinsvadu sistēmu.
6. Atļautie garšvielas pārtikas dažādi Vidusjūras garšaugiem. Tās ievērojami uzlabo ēdienu garšu un uzturu samazinās sāls daudzumu. Turklāt, augi satur svarīgas minerālvielas un vitamīnus.
7. neatņemama daļa no šī diēta ir vīns. Dienas laikā, jums ir izdzert vismaz vienu glāzi kvalitatīvu sarkanvīnu. Šis dzēriens uzlabos aizsardzību sirds un asinsvadu, pateicoties tās biedru antioksidantiem.
Galvenais noslēpums uzturs Krētas ir spēja baudīt dzīvi un atrast visiem pozitīvajiem aspektiem. Šajā gadījumā, pārtikas produktu uzskata par tikai vienu no šīm pusēm, un jebkurā gadījumā ne iegūt viņu ļoti daudz. Tāds ir filozofija tautu šīs salas Vidusjūrā.